Lecitina de Soja 40g Dona Jura

A lecitina de soja é um ingrediente versátil e muito utilizado na confeitaria e panificação. Atua como emulsificante natural, contribuindo para massas mais leves, úmidas e com textura uniforme, sem alterar o sabor das receitas.

Benefícios do produto:
Melhora a maciez e a textura das massas.
Ajuda a manter a umidade dos produtos assados.
Não altera o sabor das receitas.
Ideal para pães, bolos, tortas e diversas massas.

Armazenagem:
Armazenar em local seco, fresco, limpo e inodoro, protegido da luz solar e do calor. Após aberta a embalagem, manter bem fechada e consumir preferencialmente em até 30 dias.