Açúcar de Confeiteiro Bag 500g Linha Profissional Dona Jura

O Açúcar de Confeiteiro Impalpável da Linha Profissional Dona Jura Cacau Foods é perfeito para uso em receitas que exigem textura fina, dissolução rápida e acabamento impecável. Muito utilizado por confeiteiros, é ideal para preparar glacês, glazes, coberturas, massas decorativas para bolos, tortas, biscoitos, brownies e diversas sobremesas. Sua composição proporciona melhor absorção em produtos fritos, como sonhos, e dispensa o aquecimento das claras na preparação de glacês. Resistente a diferentes temperaturas, garante resultado consistente e profissional.

Ingredientes:

Açúcar e amido de milho.
ALERGÊNICOS: Não contém glúten. Não contém lactose.

Sugestão de uso ? Receita de Glacê:

1 xícara (chá) de Açúcar de Confeiteiro Dona Jura
2 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de raspas de laranja ou limão

Modo de preparo:

Espere o bolo esfriar antes de aplicar o glaze. Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixíssimo, mexendo sempre. Quando a manteiga derreter, misture por mais 1 minuto. Regue o glaze sobre o bolo ou utilize um saco de confeiteiro para decorar bolos, frutas e bombons.

Armazenagem:

Armazenar fechado em local fresco, seco, limpo e inodoro. Evitar exposição ao sol. Após aberta a embalagem, consumir em até 30 dias e manter bem fechado em local fresco, seco e limpo.